etilometro chimico, alcol test

Description

E’ una descrizione su come si costruisce un alcol test in laboratorio, sfruttando la reazione redox tra l’alcol ingerito e una sostanza in grado di ossidarlo. Il risultato è un viraggio di colore e la scala colorimetrica da costruire per mettere a confronto il campione del soggetto sottoposto al test con tale scala, consente una misura qualitativa e quantitativa dell’alcol in circolo nel sangue al momento dell’esecuzione del test. Il principio teorico è quello spettrofotometrico della Legge di Lambert-Beer. Appunti redatti da Alessandra Cavaliere

• INTEGRAZIONE CON SLIDE